Variasi Masakan Nasi Goreng untuk Memanjakan Lidah

Pembahasan kali ini mari dibuka dengan mengenal identitas dari nasi goreng. Nasi goreng ini sudah termasuk makanan yang telah Go Internasional. Mengapa demikian? Masih ingatkah anda ketika Barack Obama berkunjung ke Indonesia? Salah satu makanan yang menjadi favoritnya adalah nasi goreng.

Masakan Sederhana Yang Diakui di Dunia

nasgor 1Pengakuan bagaimana enaknya nasi goreng ini tidak hanya keluar dari seorang Barack Obama saja. Para Idol Korea yang bisa dikatakan sering mengunjungi Indonesia pun juga mengenal. Dan mengakui bahwa nasi goreng adalah makanan yang memiliki cita rasa. Sebenarnya nasi goreng adalah makanan yang sangat sederhana. Orang Indonesia pun banyak yang mengonsumsinya setiap hari. Nasi yang digoreng ini bisa menarik perhatian banyak pihak karena memiliki rasa yang tergolong sedap. Yang istimewa bukan dari nasi yang digoreng, tapi dari bumbu apa saja yang digunakan ketika nasi tersebut digoreng. Ditambah lagi dengan bahan-bahan lain yang digoreng bersama dengan nasi goreng tersebut.

 

nasgor 2Karena masakan nasi goreng ini tergolong sederhana, maka kemudian banyak yang berani untuk membuat eksperimen atau mengkreasikan nasi goreng agar lebih menarik lagi. Di Indonesia misalnya, ada banyak cara untuk memasak nasi goreng. Seperti ada nasi goreng yang dimasak dengan cara Jawa. Jadi rasa dari nasi goreng ini akan cenderung tradisional, mengikuti lidah masyarakat Jawa. Bagi mereka yang baru belajar memasak, nasi goreng adalah menu yang akan paling sering dicoba. Karena bahannya mudah didapatkan, cara memasaknya sederhana, waktu memasaknya pun tergolong singkat.

 

nasgor 3Seperti yang telah dijelaskan di awal tadi, nasi goreng adalah makanan yang sudah mendunia. Di luar negeri, masakan nasi goreng pun banyak dikreasikan. Pada dasarnya nasi goreng adalah nasi yang digoreng menggunakan kecap manis dan bumbu lainnya. Yang ditumbuk halus, kemudian timbahkan dengan bahan tambahan. Dalam perkembangannya, terutama di luar Indonesia, nasi goreng kemudian tidak diolah menggunakan kecap manis. Jadi mungkin akan sedikit terlihat berbeda. Karena sebenarnya nasi goreng itu identic dengan warna coklat kehitamannya karena dari kecap manis tersebut. Bagi sebagian orang, mungkin melihat nasi goreng yang masih berwarna putih atau putih kekuningan, pasti akan merasa tidak familiar.

Varian Nasi Goreng Yang Dapat Menggugah Selera

Selain dari segi penggunaan kecap asin, hal yang banyak dikreasikan juga terkait dengan bahan pendukungnya. Nasi goreng yang sederhana atau yang paling basic adalah hanya menggunakan telor saja. Ketika bumbu halus sudah dimasukkan, kemudian masuk telor dan dicampurkan dengan bumbu. Sekarang bahan pendukung dari nasi goreng semakin beragam. Ada yang menggunakan sosis, sayuran, ayam suwir, seafood, dan lain sebagainya. Hal ini adalah hal yang positif. Karena bahan tambahan apa saja yang digunakan, dampaknya tidak akan merusak cita rasa nasi goreng. Tapi justru menambah cita rasa nasi goreng menjadi semakin kaya.

nasgor 4

Hal-hal yang ditambahkan dalam kreasi nasi goreng sepertinya semakin akan menjadi favorit masing-masing orang. Bagi yang menyukai makanan laut, maka lidahnya akan sangat cocok dengan nasi goreng seafood. Bagi yang lebih senang sayuran, bisa sekali untuk mencoba nasi goreng campur sayuran. Semua tergantung dari selera masing-masing orang. Sepertinya sesuatu yang sederhana belum tentu akan tergeser dengan perkembangan zaman. Contohnya saja nasi goreng ini. Dengan kesederhanaannya, nasi goreng justru menjadi objek yang bisa terus dikembangkan kreasinya. Hal ini tentu saja akan semakin mengangkat nama dan kepopuleran nasi goreng, baik di Indonesia ataupun di mata dunia..

Aneka Ragam Masakan Pecel di Banyak Daerah

Bagi yang menyukai masakan pedas, mungkin akan tertarik dengan pecel. Makanan pedas yang juga menyehatkan. Pecel yang merupakan makanan dengan menggunakan bumbu kacang ini sering dilengkapi dengan berbagai macam bahan makanan. Terutama yang berupa sayur-sayuran. Maka dari itu banyak yang menilai bahwa pecel adalah masakan yang menyehatkan. Tidak ada catatan khusus mengenai dari mana daerah penyebaran pecel. Hal yang pasi sekarang adalah pecel sudah dikenal secara meluas di seluruh wilayah Indonesia. Karena tidak ada daerah yang memiliki jejak pasti sebagai daerah asal munculnya pecel, maka adanya masakan pecel ini disesuaikan dengan cita rasa masing-masing daerah. Seperti di daerah Jawa saja pecel memiliki rasa yang beragam, dalam hal ini adalah khusus mengenai rasa sambal kacangnya.

Aneka Ragam Masakan Pecel

Daerah Jawa Timur memiliki ciri khas dengan sambal pecelnya yang memiliki rasa pedas. Bahkan bisa dikatakan untuk yang menyukai dengan rasa pedas di atas rata-rata, sambal pecel dari jawa timur mungkin akan sangat cocok di lidah anda. Namun bagi yang tidak terlalu bisa makan makanan pedas, perlu berhati-hati ketika mencoba pecel dari Jawa Timur. Lain di Jawa Timur, lain juga di Daerah Yogyakarta. Yogyakarta memili ciri khas rasa manis hampir di semua masakannya. Tidak perlu susah-susah untuk mencari contohnya, makanan khas Yogyakarta, yaitu gudeg sudah bisa menjawab semuanya. Gudeg merupakan makanan yang menjadi ciri khas Kota Yogyakarta dan memiliki cita rasa dominan manis. Begitu juga dengan sambal pecel yang ada di Yogyakarta. Sambal pecel di Jogja, cenderung memiliki rasa manis dan tidak sepedas sambal pecel dari Jawa Timur.

Perkembangan yang ada dari masakan pecel sekarang ini adalah pecel semakin dikreasikan dalam segala sisinya. Mulai dari penampilannya, rasa dari sambal pecelnya, sampai isi dari masakan pecel itu sendiri. Tidak ada patokan khusus mengenai apa yang bisa diisikan dalam sebauh pecel. Hanya saja ada beberapa bahan yang menjadi ciri khas makanan pecel yang akan membedakannya dengan gado-gado ataupun lotek. Tadi di awal sudah dijelaskan bahwa ada perbedaan penyajian pecel antar daerah. Tergantung dari bagaimana budaya kuliner masyakatnya. Sebenarnya perbedaan dari penyajian pecel ini tidak hanya terbatas dari rasanya saja.

Berbagai Macam Varian Masakan Pecel

Melainkan ada perbedaan juga mengenai waktu makan. Contohnya, di daerah Jogja, sangat jarang sekali orang yang menyantap pecel sebagai sarapan pagi. Lain dengan di daerah Jawa Timur, seperti Ngawi. Orang-orang biasa menyantap pecel sebagai sarapan mereka. Perpaduan antara sayur yang segar, dengan bumbu yang pedas, ditambah dengan tempe goreng tepung hangat, sepertinya menjadi pilihan tepat untuk menyambut hari. Sudah banyak karakter yang dimiliki oleh pecel. Mulai dari makanan menyehatkan, karena banyak menggunakan sayuran. Sampai makanan yang menantang, karena ada yang memiliki cita rasa pedas sekali.

Kreasi pecel yang beraneka ragam tersebut sepertinya bisa diasumsikan sebagai bagaimana masyarakat tepat menyukai cita rasa local dibandingkan dengan cita rasa barat, atau internasional. Terkadang lidah masyarakat Indonesia akan susah beradaptasi dengan makanan di luar Indonesia. Tidak perlu dari luar negeri, antar daerah di Indonesia saja terkadang rasanya tidak bisa dengan mudah diadaptasikan dengan daerah asal. Bagi orang Jogja yang terbiasa dengan rasa manis, ada baiknya untuk berhati-hati ketika makan pecel Jawa Timur. Karena tingkat pedas dari bumbu pecel Jawa Timur sangat berbeda dengan bumbu pecel dari daerah Jogja.

Latar Belakang Julukan Masakan Mewah Untuk Rendang

Siapa yang tidak tahu masakan rendang? Pasti semua orang sudah mengetahui masakan rendang dan bisa dikatakan hampir semua orang yang merasakan rendang akan merasa ketagihan. Hal ini tentu saja sangat wajar. Karena masakan rendang memang memiliki suatu cita rasa yang sangat kaya. Menggunakan perpaduan dari banyak rempah, membuat masakan rendang menjadi salah satu makanan favorit yang banyak memiliki penggemar.

Masakan Rendang

Masakan rendang sudah banyak diketahui oleh masyarakat seluruh Indonesia, bahkan sampai ke mancanegara. Tapi tahukah anda bahwa masakan rendang ini berasal dari Minangkabau? Sepertinya pengetahuan tersebut sudah merupakan pengetahuan umum, tapi ada beberapa orang yang mungkin belum mengetahuinya. Ya benar, rendang adalah masakan khas yang berasal dari daerah Sumatera Barat, lebih khusus lagi yaitu daerah Minangkabau. Masakan rendang biasa digunakan untuk perayaan suatu acara atau untuk makanan sehari-hari. Penyebaran masakan rendang ke seluruh wilayah di Indonesia ini tidak terlepas dari bagaimana daya tahan dari masakan rendang. Dulu masyarakat Minangkabau banyak yang melakukan perantauan. Karena rendang ini memiliki daya tahan yang tergolong cukup lama, maka banyak orang yang menggunakan masakan ini sebagai bekal. Dari situlah rendang bisa menyebar keluar dari Minangkabau. Namun tentu adanya rendang ini juga tidak terlepas dari berbagai macam rempah yang dibawa oleh pedagang dari India yang singgah di Indonesia dulu.

Makna tersirat dari masakan rendang ini sebenarnya penuh dengan rasa kekeluargaan. Secara adat, masakan rendang bisa sebagai lambang dari musyawarah dan mufakat. Bahan-bahan yang digunakan dalam rendang menunjukkan peran-peran yng penting di masyarakat. Pendangan mengenai makna tersirat dari masakan rendang speerti itu tentu merupakan pandangan masyarakat Minangkabau. Dalam penyebarannya, makna dari masakan rendang ini juga banyak ikut disebarluaskan. Namun seiring dengan perkembangan zaman dan peradaban, sepertinya semakin sedikit orang yang paham mengenai makna dari masakan rendang. Bahkan justru pandangan masyarakat atas masakan rendang ini sudah berubah dibandingan dengan pandangan masyarakat zaman dulu. Seperti yang disebutkan tadi, dulu masyarakat memandang masakan rendang sebagai lambing dari musyawarah dan mufakat. Tapi sekarang justru masakan rendang dipandang sebagai masakan yang mahal dan mewah. Mengapa pandangan tersebut bisa terbentuk?

Latar Belakang Julukan Masakan Mewah Untuk Rendang

Alasannya adalah sederhana, semua kembali pada bagaimana mendapatkan bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak rendang. Saat ini adalah saat dimana semua bahan masakan mengalami kenaikan harga. Termasuk bahan masakan rendang, yaitu daging sapi. Harga daging sapi yang mahal menggiring pandangan masyarakat sehingga berpikir bahwa rendang adalah masakan yang mewah. Bahkan di rumah makan masakan padang pun, makanan rendang termasuk dalam makanan yang memiliki harga tinggi. Namun kemudian, masyarakat mulai mengkreasikan masakan ini. Untuk bisa menikmati cita rasa rendang, ada yang mengganti bahan utama rendang, yaitu daging sapi, menggunakan bahan lainnya, seperti daging ayam. Walaupun memang harganya akan lebih murah, tapi mengganti bahan utama dari masakan rendang bisa menghilangkan makna esensial dari masakan rendang itu sendiri.

Terlepas dari bagaimana masyarakat mengkreasikan masakan rendang sekarang, bagaimana pun zaman berkembang, masakan rendang akan sangat identic dengan daging sapi. Makna esensial dari masakan rendang tentu tetap akan terjaga selama masyarakat menajga keaslian masakan rendang. Kesan mewah dari masakan rendang pun akan tetap ada. Hanya saja alasannya yang berbeda. Bukan lagi karena bahan utamanya yang mahal, tapi karena cita rasa dari masakan rendang inilah yang memang sangat berharga.

Tradisi Merayakan Hari Istimewa dengan Nasi Kuning

Nasi kuning adalah sebuah makanan khas yang sering digunakan untuk acara tertentu. Banyak yang mengatakan bahwa nasi kuning adalah makanan yang berasal dari daerah Jawa. Bukan makanan khas, hanya asal penyebarannya saja yang dari Jawa.

Merayakan Hari Istimewa dengan Nasi Kuning

Namun di daerah bali pun nasi kuning juga memiliki ciri khas yang sangat kental. Pada dasarnya setiap daerah memiliki ciri khasnya sendiri dalam mengolah dan menyajikan nasi kuning. Meskipun asal penyebaran nasi kuning ada di satu daerah, tapi ketika masakan nasi kuning ini sudah menyebar, maka cita rasanya akan disesuaikan dengan daerah penyebaran. Missal, ketika nasi kuning dimasak dengan menggunakan cara daerah Bali, rasa nasi kuningnya pun akan disesuaikan dengan lidah orang Bali. Namun warna kuning dari nasi kuning tetap dipertahankan.

Karena itu sudah merupakan ciri khas yang tidak bisa dipisahkan dari nasi kuning. Secara umum nasi kuning biasanya digunakan untuk merayakan hari special. Jarang ada orang yang memasak nasi kuning ketika tidak ada hal istimewa yang terjadi. Kecuali jika memang sudah kebiasaan untuk menyantap nasi kuning secara besar-besaran tanpa ada hal yang perlu dirayakan. Ciri khas nasi kuning yang disajikan pada hari special ini sepertinya tidak terlepas dari makna dari nasi kuning sendiri. Warna kuning pada nasi kuning merupakan lambing dari kemakmuran. Masyarakat percaya bahwa warna dari nasi kuning ini bisa menyampaikan harapan untuk masa depan.

Biasanya nasi kuning dibuat dengn menggunakan lauk yang lengkap. Mulai dari ayam goreng yang disuwir, ada juga tempe goreng kering, telur dadar yang sudah dipotong-potong memanjang, lengkap dengan sambal dan timun sebagai lalapannya. Lauk dan kelengkapan tersebut masih tergolong sederhana untuk nasi kuning. Dalam acara yang lebih besar, biasanya kelengkapan lauk yang disediakan pun akan semakin banyak. Hadirnya nasi kuning dalam sebuah acara ini sepertinya tidak terbatas dalam acara yang besar saja. Di zaman modern seperti sekarang, perayaan acara besar mungkin akan dibuat lebih kekinian.

Tradisi Merayakan Hari Istimewa

Tapi, masih banyak juga orang yang menghendaki untuk menggunakan nasi kuning sebagai santapan utama. Alasannya beragam, salah satunya adalah untuk mempertahankan kesan klasik atau tradisional dari sebuah perayaan. Selain acara besar yang bisa dicontohkan seperti khitanan, peresmian gedung, dan lain-lain, nasi kuning juga bisa digunakan sebagai perayaan ulang tahun dalam satu keluarga. Walaupun sudah jarang, tapi ternyata masih ada juga keluarga yang menggunakan nasi kuning untuk merayakan ulang tahun. Mengingat proses pembuatan nasi kuning ini cukup mudah, maka banyak ibu rumah tangga yang mau untuk membuat nasi kuning lengkap dengan lauk-pauknya untuk merayakan ulang tahun anggota keluarga. Hal ini tentu saja akan meningkatkan rasa kekeluargaan dalam sebuah keluarga.

Memang tidak bisa dipungkiri bahwa sekarang sudah banyak masakan yang dijadikan makanan utama dalam sebuah perayaan. Bahkan mayoritas masakan tersebut cenderung kebarat-baratan. Maka dari itu dengan tetap bertahannya nasi kuning sampai sekarang adalah merupakan sinyal yang baik. Karena bagaimanapun juga nasi kuning merupakan aset kuliner Bangsa Indonesia. Menggunakan nasi kuning dalam sebuah perayaan baik yang berskala besar atau kecil, menunjukkan rasa ke-Indonesiaan yang tinggi dan bisa memunculkan suasana tradisional yang kental. Namun memang sekarang ini masakan nasi kuning juga sudah banyak dikreasikan lebih modern, terutama dari segi cara penyajian dan penampilannya, untuk bisa tetap menarik perhatian.

Makanan Khas Indonesia Yang Terbuat Dari Ikan

Indonesia adalah negara kepulauan dimana sekelilingnya adalah hamparan lautan dan lepas pantai. Kebanyakan masyarakat hidup di sekitar laut dan pantai memanfaatkan hasil laut seperti ikan, rumput laut dan biota laut lain sebagai konsumsi sehari-hari dan kebanyakan dijual untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.

Sebagai negara maritim, masyarakat di Indonesia sebagian besar bermata pencaharian sebagai nelayan. Saat ini Indonesia menjadi penyuplai hasil laut terbesar di dunia. Contohnya adalah komoditi rumput laut dan ubur-ubur yang akhir-akhir ini di ekspor dalam jumlah besar ke Jepang untuk digunakan sebagai campuran produk kecantikan dan campuran bahan makanan. Jumlah laut atau perairan di Indonesia yang cukup besar tentunya mempengaruhi pola hidup masyarakatnya. Dimana masyarakat Indonesia sebagian besar suka mengkonsumsi ikan laut, kecuali bagi mereka yang hidup di daerah agraris. Selain ikan, kerang laut menjadi komoditi utama yang saat ini juga masih di ekspor ke luar negeri karena banyaknya pesanan.

Makanan Khas Indonesia

Hasil laut yang melimpah tidak begitu saja dijual ke luar negeri atau ke restauran-restauran. Masyarakat nelayan sendiri juga mengkonsumsi hasil laut mereka. Masyarakat di daerah pinggir pantai memang terbiasa mengkonsumsi hasil laut karena hanya itu sumber makanan utama mereka. Ikan laut biasa dijadikan sebagai lauk pauk sehari-hari. Agar tidak bosan, ikan laut sering dijadikan olahan lain yang selain memiliki nilai jual juga memiliki nilai gizi untuk dikonsumsi oleh keluarga nelayan. Di daerah Palembang, ada makanan berbahan dasar ikan yang menjadi makanan khas daerah tersebut.

Siapa yang tidak kenal dengan pempek ikan khas Palembang? Pempek yaitu makanan yang terbuat dari tepung kanji dan tepung terigu dengan campuran bumbu dan juga ikan laut. Ini menjadi istimewa karena bumbu kuah yang digunakan berbeda dengan yang digunakan pada beberapa makanan di Indonesia. Kuahnya dibuat tersendiri dengan campuran ikan juga. Kombinasi rasa asam dari cuka, gurih, dan pedas dengan sedikit manis menjadi ciri khas dari makanan ini.

Makanan Khas Indonesia Yang Terbuat Dari Ikan

Selain pempek ikan palembang, masih banyak makanan khas Indonesia yang terbuat dari ikan dan pastinya di setiap daerah memiliki cara yang berbeda untuk mengkonsumsi atau mengolah ikan,

  1. Agar awet, di beberapa daerah pinggir pantai di Indonesia mengolah ikan laut menjadi ikan asap. Dengan cara pengasapan ini diharapkan ikan akan tahan lama terhadap cuaca dan bakteri. Terbukti karena asap yang digunakan berasal dari kayu yang tidak sembarangan agar menghasilkan aroma yang sedap. Ikan yang diolah dengan cara pengasapan ini bisa tahan hingga berbulan-bulan dalam suhu ruangan. Cara ini juga disebut sebagai cara pengawetan yang tradisional dan masih bertahan sampai saat ini. Ikan asap dapat diolah menjadi makanan apapun sesuai dengan selera anda.
  2. Selain pengasapan, cara mengawetkan ikan selanjutnya yang sangat terkenal di Indonesia adalah dengan cara pengasinan. Ikan laut tertentu dibersihkan, dikukus, kemudian dimasukkan dalam wadah besar yang berisi garam selama beberapa hari hingga satu minggu. Mengawetkan ikan dengan garam ini juga merupakan cara yang tradisional. Kandungan dalam garam bisa mencegah bakteri pembusuk masuk ke dalam ikan. Akhirnya, ikan inilah yang dinamakan dengan ikan asin yang bisa ditemui dimanapun di daerah seluruh Indonesia. Ikan asin biasanya lebih enak jika diolah menjadi campuran sambal atau ikan asin yang digoreng kemudian dimakan dengan nasi panas, inilahmakanan faforit.

Apa Saja Makanan Manis Yang Terkenal Di Indonesia

Indonesia memang menjadi surganya makanan bagi para wisatawan asing maupun wisatawan lokal. Setiap tempat wisata yang dikunjungi pasti menyuguhkan makanan yang istimewa dan hanya ada di tempat itu saja. Memang Indonesia tidak bisa dipisahkan dari makanan yang unik-unik dan enak-enak. Beragam suku di Indonesia menciptakan makanan khas mereka sendiri-sendiri yang bisa menarik para wisatawan untuk memakanannya. Apa saja makanan manis yang terkenal di Indonesia namun juga terkenal sampai ke luar negeri? Pisang goreng, siapa yang tidak mengenal makanan ini? Pisang merupakan buah yang bisa dengan mudah ditemui di semua wilayah di Indonesia, beberapa varietas atau jenis pisang ada di Indonesia. Inilah keberagaman flora dan fauna yang wajib dilestarikan dan dijaga oleh generasi muda sampai saat ini. Pisang bisa diolah menjadi berbagai makanan, salah satunya diolah menjadi pisang goreng ini.

Tahukah anda, di beberapa negara di dunia banyak masyarakat Indonesia yang sukses karena menjual pisang goreng. Harga pisang goreng di Indonesia yang mungkin hanya lima ratus rupiah perbiji bisa menjadi 100 kali lebih mahal di negara lain, padahal makanan ini adalah makanan yang bisa dibilang sederhana dan menjadi makanan yang akrab dengan lidah masyarakat kelas menengah ke bawah namun pada kenyataannya tidak hanya masyarakat Indonesia saja yang sukse menjual pisang goreng di luar negeri, orang asing pun juga meraih keuntungan yang sama saat menjual pisang goreng di negara mereka. Terbukti bukan bahwa masakan Indonesia memang memiliki citarasa yang istimewa. Selain pisang goreng, makanan manis khas Indonesia yang juga terkenal di seluruh wilayah di Indonesia dan juga di luar negeri adalah martabak manis.

Apa Saja Makanan Manis Yang Terkenal Di Indonesia

 

Selain martabak, kue-kue manis dan tradisional juga menjadi incaran masyarakat saat ini. Makanan atau kue tradisional yang saat ini menjadi hits atau populer lagi adalah kue cubit yang imut, saat ini banyak kreasi kue cubit yang dijamin tidak hanya membuat lidah bergoyang namun juga instagramable bagi mereka yang suka mengunggah foto di instagram. Inilah cara mengkombinasikan kue cubit agar terasa berbeda dan lebih unik:

  1. Kue cubit awalnya adalah kue tradisional yang tidak memiliki rasa istimewa, namun di tangan generasi muda kini kue tradisional ini diberi bermacam-macam toping agar rasa dan tampilannya berbeda. Di beberapa cafe sudah menerapkan sistem ini yaitu kue cubit dengan variasi es krim di atasnya, ini akan menambah kesan segar dan modern pada si kue cubit agar yang mengkonsumsinya juga tidak jenuh.
  2. Selain menggunakan es krim, anda juga bisa mengkombinasikan sendiri kue cubit dengan toping coklat diatasnya dan beberapa toping lain seperti remah biskuit dan beberapa toping unik lainnya seperti sparkle candy juga bisa. Jika kurang unik lagi rasanya bisa ditambahkan dengan pasrutan keju diatasnya sebagai toping, dijamin kue cubit akan berubah rasanya jadi lebih lezat dan tidak kalah dengan kue-kue modern.
  3. Karena ukuran kue cubit yang kecil dan imut maka lebih mudah dikombinasikan dengan bahan apa saja, jika sudah mencoba kedua bahan diatas, anda juga bisa mengkombinasikan kue ini dengan durian dan es krim vanila atau es krim durian. Penyajian seperti ini saat ini sedang populer di cafe-cafe. Rasa kue cubit yang original ditambah manis dan segarnya durian pasti membuat anda ngiler.

Indonesia Dikenal Sebagai Negara Yang Memiliki Banyak Masakan Bersantan

Tahukah anda, santan adalah salah satu bahan masakan yang terbuat dari daging buah kelapa. Secara tradisional, santan dibuat dengan cara memarut daging buah kelapa yang berwarna putih dan sudah tua kemudian mencampurkannya dengan air, perasan air dari parutan kelapa tadi akan berwarna putih seperti susu, inilah yang dinamakan dengan santan. Tidak setiap orang memasak menggunakan santan sebagai bahan pelengkapnya, santan memang identik dengan masakan yang berkuah seperti gulai, kare atau kari, sayur lodeh dan beberapa masakan khas Indonesia lainnya yang cukup terkenal di lidah orang Indonesia sendiri maupun wisatawan mancanegara yang sedang berkunjung ke Indonesia.

Negara Yang Memiliki Banyak Masakan Bersantan

Beberapa masakan khas Indonesia yang bersantan namun juga terkenal di seluruh dunia adalah rendang. Rendang adalah daging sapi bagian tertentu yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah lengkap, dan jumlah cabai yang cukup banyak serta dengan santan dimasak dengan waktu yang sangat lama sampai bumbu dan cabai meresap ke dalam daging dan santan tidak terlihat lagi alias kering, citarasa rendang sudah tidak diragukan lagi.

Santan dikenal sebagai bahan masakan yang memiliki citarasa gurih, tidak semua masyarakat di Indonesia menggunakan santan kelapa sebagai bahan masakannya. Orang yang memang terbiasa menggunakan santan dalam masakannya akan merasa aneh jika tidak menambahkan salah satu unsur pelengkap makanan ini. Santan memiliki beragam manfaat, tidak hanya digunakan untuk melengkapi masakan gurih dan pedas seperti sayur lodeh ataupun gulai ayam namun santan juga digunakan sebagai pelengkap dalam minuman khas.

Di daerah jawa timur dan jawa tengah pasti anda menemui minuman khas yang dinamakan dengan wedang cemoe, minuman ini hampir sama dengan wedang ronde khas jawa barat. Yang menjadi pembeda adalah pada wedang cemoe ini kuahnya terdiri dari santan yang dimasak bersama dengan gula merah dan air serta tidak lupa ditambahkan jahe dengan jumlah yang banyak sehingga minuman ini terkenal disajikan apabila cuaca sedang dingin atau cocok diminum pada malam hari. Wedang cemoe ini berisi kacang tanah goreng, roti tawar yang sudah diiris dadu dan kolang-kaling yang sudah diiris tipis.

Indonesia Dikenal Sebagai Negara Yang Memiliki Banyak Masakan Bersantan

Berbicara mengenai makanan bersantan yang khas di Indonesia ini, apa sebenarnya penyebab orang Indonesia suka mengkonsumsi makanan yang bersantan?

  1. Indonesia memiliki gugusan lautan dan pantai dimana fauna endemik yang tumbuh di sekitar daerah pantai di Indonesia pada umunya adalah jenis cemara, mangrove dan kelapa. Karena tumbuhan kelapa yang mudah ditemui di Indonesia, kebanyakan masyarakat yang tinggal di sekitar daerah pantai memanfaatkan buah kelapanya sebagai bahan makanan salah satunya membuatnya menjadi santan. Selain santan, biasanya kelapa dimanfaatkan untuk diproduksi sebagai minyak kelapa.
  2. Selain jumlah kelapa yang masih banyak di Indonesia, memakan makanan yang bersantan sudah menjadi santapan wajib di beberapa keraton di Indonesia. Masakan yang menjadi istimewa adalah karena merupakan makanan warga kerajaan, seperti gudeg khas Yogyakarta.
  3. Gudeg manggar pada zaman dahulu merupakan makanan warga keraton Ngayogyakarta, gudeg adalah makanan yang terbuat dari nangka muda dicampur dengan ayam yang kuahnya terbuat dari santan, gula merah dan beberapa rempah istimewa lainnya. Namun gudeg manggar ini bahan utamanya bukan nagka muda melainkan bunga manggar, sangat istimewa karena bahan yang digunakan bukan bahan yang umum digunakan untuk masakan dan lagi makanan ini adalah makanan kesukaan raja.

Makanan Olahan Daging Kambing Paling Populer Di Indonesia

Indonesia memiliki banyak sekali jenis makanan yang berasal dari olahan daging. Berbagai macam masakan bisa dibuat menggunakan berbagai macam daging salah satunya adalah daging kambing. Pemilihan daging kambing untuk dijadikan berbagai macam olahan makanan tidak lain karena rasanya yang lezat dan memiliki kandungan protein hewani dan harganya yang termasuk terjangkau. Dari banyaknya olahan daging kambing ada beberapa yang begitu populer. Tahukah Anda apa saja daftar makanan olahan daging kambing paling populer di Indonesia?

Makanan Olahan Daging Kambing Paling Populer Di Indonesia

Beberapa makanan olahan daging kambing begitu populer di Indonesia. Alasannya pun beragam mulai dari mudahnya proses pembuatan hingga cocok dengan lidah orang asli negeri ini. Berikut ini akan ditampilkan daftar olahan makanan daging kambing yang paling populer:

Sate Kambing

Sate Kambing

Siapa yang tidak mengenal sate kambing?Di berbagai sudut kota diseluruh Indonesia sangat mudah untuk mendapatkan makanan olahan daging kambing yang satu ini. Sate kambing merupakan makanan berupa potongan-potongan kecil daging kambing yang ditusuk dan dibakar di atas bara api. Umumnya proses pembakaran daging sapi menggunakan arang yang sudah dinyalakan di atas tungku. Daging kambing yang telah ditusuk dan dibakar, disajikan dengan saus khas sate. Saus khas sate yang paling umum dijumpai untuk sate kambing adalah saus kecap. Ada pula saus lainnya yang juga identik dengan sate yaitu saus kacang. Sedangkan cara menikmati sate kambing bisa dipilih menggunakan lontong atau nasi.

Kambing Guling

Kambing Guling

Olahan daging kambing selanjutnya adalah kambing guling. Makanan ini memang bukan berasal dari Indonesia. Namun karena rasanya yang begitu lezat kambing guling ini begitu digemari oleh masyarakat Indonesia. Menu masakan kambing guling ini sangat sering dijumpai di acara-acara pesta terutama acara pesta pernikahan. Bagi Anda yang belum tahu, olahan daging kambing yang satu ini merupakan daging kambing utuh yang dipanggang dengan cara diputar-putar di atas tungku api. Karena prosesnya yang seperti menggulingkan tubuh kambing, maka dari itu masakan ini disebut kambing guling. Rasa daging kambing yang dibakar ini sangat lezat dan nikmat dimakan dengan nasi panas.

Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng Kambing

Makanan yang satu ini bisa kita jumpai dimana pun baik di pinggiran jalan maupun di restoran. Olahan masakan yang satu ini berupa nasi yang digoreng dan ditambahkan dengan potongan daging kambing. Sebenarnya yang membedakan antara nasi goreng biasa dan nasi goreng kambing hanyalah pada soal penambahan daging kambing itu sendiri. Daging kambing yang ditambahkan pada proses pembuatan nasi goreng merupakan potongan daging yang sudah direbus dan dibumbui. Dan ketika telah menyatu dengan nasi yang sudah digoreng maka akan menjadi sebuah masakan yang sangat lezat.

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Nasi kebuli merupakan makanan yang khas dengan budaya betawi. Sebenarnya gaya masakan yang satu ini berasal dari Timur Tengah. Tetapi justru itulah adanya akulturasi budaya antara Indonesia dan Arab. Bagi Anda yang belum tau nasi kebuli kambing, makanan ini berupa nasi yang telah dimasak menggunakan kaldu kambing dan juga minyak samin. Adanya bahan masak berupa minyak samin ini dapat menimbulkan aroma yang begitu khas dan menggugah selera. Selain nasinya yang sudah memiliki aroma kambing, ada pula potongan daging kambing yang diiris kecil dan digoreng.

Itu tadi beberapa makanan olahan daging kambing paling populer diIndonesia. Semoga dengan adanya informasi ini dapat menambah wawasan Anda seputar masakan olahan berbahan dasar daging kambing.

Perbedaan Rasa Masakan Berdasarkan Cara Mengolahnya

Makanan bisa dikonsumsi setelah melewati proses pemasakan sebelumnya, proses memasak antara lain adalah dengan cara merebus, menggoreng, membakar ataupun memanggang. Berbagai proses yang dilakukan tentunya memiliki tujuan, makanan sebelum diproses atau dimasak memiliki tekstur yang masih keras, belum bisa dikonsumsi karena masih mentah. Dan beberapa bahan makanan tertentu beracun apabila tidak dimasak terlebih dahulu. Masakan yang tidak dimasak terlebih dahulu dan langsung dimakan biasanya mengandung lebih banyak kuman dan bakteri. Bakteri dan kuman hanya akan mati pada suhu tertentu. Merebus makanan dengan suhu 100ºc adalah hal yang benar karena dengan suhu tersebut kuman dan bakteri yang ada pada makanan akan mati.

Perbedaan Rasa Masakan

Sebaliknya ada beberapa makanan yang tidak boleh dimasak pada suhu yang terlalu tinggi seperti susu sapi murni, karena susu mengandung bakteri baik yang dibutuhkan oleh tubuh. Namun tetap harus dimasak terlebih dahulu untuk menstrerilkan dari bakteri jahat maka susu juga perlu mengalami proses pemanasan atau perebusan dengan suhu yang rendah dan dalam waktu yang sebentar. Hanya sampai susu suam-suam kuku atau hangat. Susu memiliki kandungan bakteri yang baik untuk pencernaan serta kandungan kalsium yang tinggi untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang. Maka dari itu setiap orang dianjurkan untuk mengkonsumsi susu dan produk olahannya.

Rasa Masakan Yang Direbus

Masakan bisa steril dari bakteri tidak hanya dengan proses perebusan saja. Jika dalam keadaan yang terdesak seperti jika anda sedang melakukan camping atau pendakian di gunung yang cukup jauh dari pemukiman. Sedangkan peralatan masak yang dibawa tidak seberapa maka beberapa cara yang bisa digunakan untuk memasak makanan adalah dengan cara dibakar. Makanan seperti ubi-ubian akan terasa lebih enak apabila dibakar. Kandungan protein dalam ubi-ubian akan keluar secara sempurna dengan prose pembakaran daripada proses perebusan karena saat merebus akan banyak vitamin yang hilang hanyut. Dengan air yang digunakan untuk merebus sedangkan ubi-ubian seperti kentang, singkong dan ubi jalar bisa dibakar tanpa harus menghilangkan kulitnya. Ini adalah cara terbaik untuk memakan ubi-ubian. Memasak makanan dengan cara digoreng juga bisa mengurangi kandungan vitamin dan gizi pada makanan karena tercampur dengan lemak jenuh pada minyak.

Perbedaan Rasa Masakan Berdasarkan Cara Mengolahnya

Inilah perbedaan memasak dengan cara merebus, menggoreng dan membakar dari segi rasa, tekstur dan kandungannya:

  1. Memasak dengan cara merebus pastinya lebih baik daripada menggoreng karena jika direbus maka masakan tidak akan tercampur dengan zat-zat lainnya. Sedangkan apabila makanan dimasak dengan digoreng, akan ada kandungan lemak yang dinamakan lemak jenuh yang akan masuk ke dalam makanan. kandungan minyak yang masuk berlebihan pada tubuh bisa tertimbun dan menjadi lemak dalam tubuh.
  2. Memasak dengan cara membakar juga terbukti lebih baik daripada dua proses sebelumny yaitu merebus dan menggoreng. Jika makanan direbus terlalu lama maka kandungan zat yang terkandung di dalamnya bisa hilang. Sedangkan memasak dengan cara menggoreng dan merebus harus menghilangkan kulit bahan masakan tersebut. Hal ini akan menyebabkan lebih mudahnya vitamin hilang atau larut sehingga makanan tidak memiliki nilai gizi lagi.
  3. Memasak dengan cara membakar tentunya harus menyertakan kulitnya agar makanan tetap bersih dan daging didalamnya tetap terlindung. Harus diketahui bahwa arang bekas pembakaran atau arang yang digunakan untuk membakar mengandung nitrogen dan karbondioksida. Serta kandungan lainnya yang berbahaya apabila masuk ke dalam tubuh.

Alasan Orang Indonesia Menyukai Masakan Pedas

Alasan Orang Indonesia Menyukai Masakan Pedas. Makan adalah salah satu kebutuhan pokok manusia yang harus dipenuhi, sebagai salah satu kebutuhan biologis tentunya tanpa makan maka manusia tidak bisa melakukan kegiatan sehari-hari dengan fokus. Makanan sebagai sumber energi menjadi salah satu asupan penting bagi tubuh, bukan karena untuk mengenyangkan perut namun kandungan gizi dan vitamin dalam makanan yang dicari oleh manusia. Kandungan karbohidrat dalam nasi dan bahan lainnya dibutuhkan untuk tubuh sebagai pembangkit energi, karbohidrat nantinya akan diolah dalam tubuh dan menghasilkan senyawa atau zat glukosa, glukosa inilah yang menjadi sumber energi. Terbayang bukan jika manusia tidak makan? Pasti badan akan terasa lemah, tidak memiliki tenaga, tidak fokus dan lain sebagainya sehingga mengganggu pekerjaan sehari-hari.banyak kandungan dalam makanan yang dibutuhkan oleh tubuh kita sehingga seharusnya anda tidak pernah lupa makan ya? Makan 3 kali sehari adalah patokan mendasar agar anda mendapatkan asupan nutrisi yang tepat.

Alasan Orang Indonesia Menyukai Masakan Pedas

Orang Indonesia Menyukai Masakan Pedas

Berbicara makanan pastinya kita sendiri bangga dengan makanan Indonesia yang memiliki beragam jenis, rasa dan bahan pembuatnya. Karena di Indonesia memiliki banyak suku maka setiap suku memiliki selera masakan masing-masing seperti suku jawa yang cenderung suka makanan manis, suku melayu yang suka makanan pedas dan kaya rempah-rempah dan banyak lagi jenis makanan khas di Indonesia yang sulit jika disebutkan satu-persatu. Berdasarkan pendapat banyak orang yang makan di restauran cepat saji ataupun di restauran tradisional, orang Indonesia pasti memilih makanan yang rasanya cenderung pedas, apa yang menyebabkan orang-orang Indonesia suka makanan yang pedas-pedas?

Aneh apabila dibandingkan dengan negara lainnya seperti di eropa atau korea dengan iklim yang dingin dan cuaca yang berbeda-beda mengharuskan orang-orang disana mengkonsumsi makanan yang pedas untuk menghangatkan badan mereka. Di Indonesia dengan cuaca yang panas mengapa orangnya suka makanan pedas? Berikut akan dipaparkan beberapa alasannya.

  1. Indonesia secara geografis memang diapit oleh lautan dan disebut negara tropis dengan dua musim yaitu panas dan hujan. Namun karena cuaca yang panas ini malah membuat orang Indonesia suka mengkonsumsi makanan yang pedas, khususnya masyarakat di daerah utara dan barat Indonesia. Makanan pedas mengandung zat antosianin yang bermanfaat sebagai peningkat rasa semangat dan selera makan. Karena etos kerja masyarakat yang tinggi maka mereka mengkonsumsi makanan pedas untuk menambah semangat
  2. Makan makanan yang pedas sudah menjadi kebiasaan. Sejak penjajahan oleh belanda dan jepang kini kita tahu bahwa Indonesia menjadi negara yang kaya dengan rempah-rempahnya. Sebagai negara yang kaya dengan rempahnya pasti orang-orangnya sering mengkonsumsi rempah sebagai bumbu masaknya termasuk lada dan cabai yang rasanya sangat terkenal sampai ke penjuru dunia , karena rasa pedas tentunya. Kebiasaan ini terbawa hingga sekarang, dan orang lain diluar Indonesia hanya tahu bahwa Indonesia terkenal dengan masakannya yang serba pedas karena kebiasaan masyarakatnya yang suka makan makanan pedas. Sungguh unik bukan?

Makan makanan pedas menjadi tradisi di beberapa daerah di Indonesia. Makanan yang dibuat dengan rasa yang cenderung pedas menjadi masakan khas dan sudah menjadi tradisi turun temurun di beberapa wilayah di indoensia, seperti melayu yang terkenal dengan masakan rendangnya. Rendang sebagai masakan khas suku melayu memiliki kombinasi rasa pedas dan rasa rempah-rempah yang mencolok. Inilah yang menjadi daya tarik bagi wisatawan mancanegara yang datang ke Indonesia.

Daftar Makanan Berbahan Daging Sapi

Saat ini kebutuhan manusia akan makanan yang bergizi sangatlah penting. Berbagai makanan olahan yang berbahan dasar daging sapi bisa menjadi alternatif pilihan bagi Anda. Hal ini dikarenakan kandungan protein pada daging sapi sangat bermanfaat bagi proses pertumbuhan. Asalkan Anda mampu mengontrol jumlah daging sapi yang masuk kedalam tubuh, olahan daging sapi tidak akan berbahaya untuk kesehatan.

Selain bergizi dan baik untuk kesehatan, berbagai macam olahan daging sapi juga sangat lezat rasanya. Namun untuk Anda yang masih bingung seperti apa saja daftar makanan olahan daging sapi, simaklah penjelasannya berikut ini.

Makanan Berbahan Daging Sapi

Apa sajakah makanan olahan daging sapi? Berikut ini adalah contoh daftar makan yang terbuat dari daging sapi:

  • Steak

    Makanan ini bukan berasal dari negara Indonesia, namun karena rasanya yang lezat dan cukup mudah dibuat, steak begitu popular di negara ini. Makanan olahan berbahan daging sapi bernama steak ini merupakan makanan yang terbuat dari lembaran daging sapi dengan proses panggang. Tingkat kematangan dari daging yang di panggang pun berbeda-beda mulai dari rare, medium, dan juga well done. Daging yang telah dipanggang dan disajikan bersama berbagai jenis saus seperti saus barbeque, saus jamur, saus tomat atau saus lada hitam. Biasanya steak juga dihidangkan bersama jenis makanan yang tergolong karbohidrat seperti kentang atau nasi.

  • Rendang

    Sebenarnya rendang ini merupakan salah satu teknik memasak yang berasal dari daerah Padang. Namun karena rendang sering menggunakan daging sapi, maka sekilas ketika mendengar rendang secara otomatis banyak orang beranggapan bahwa rendang adalah masakan olahan daging sapi. Jenis masakan yang satu ini merupakan jenis olahan daging sapi yang sangat awet. Dengan bahan rempah-rempah yang lengkap membuat olahan daging sapi ini disukai oleh masyarakat baik masyarakat Indonesia maupun mancanegara.

  • Bakso

    Makanan ini adalah masakan olahan daging sapi yang sering kita jumpai disetiap sudut jalan. Harganya yang terjangkau juga menjadi daya tarik tersendiri bagi masyarakat di semua kalangan. Bahkan untuk membuatnya sendiri pun terbilang mudah. Daging sapi yang telah digiling hingga halus dibuat menjadi bola-bola kecil sesuai selera. Namun bukan sekadar bola-bola daging sapi saja, yang membuat enak dari bakso juga dari sisi kuahnya. Kuah bakso yang terkenal terbuat dari kaldu sapi dapat membangkitkan selera makan bagi setiap orang yang menikmatinya.

  • Gulai Sapi

    Gulai merupakan makanan olahan daging yang berkuah gurih dan lezat. Rasa gurih dan lezat ini diperoleh dari santan kelapa dan juga bumbu-bmbu lainnya yang mendukung. Daging sapi pada masakan gulai ini umumnya berupa potongan-potongan kecil. Sehingga,bumbu yang sudah dibuat untuk gulai benar-benar meresap hingga kedalam potongan kecil daging sapinya.

  • Sate Sapi

    Daging sapi memang tidak terlalu popular untuk dibuat sate tidak seperti daging kambing dan ayam. Namun bukan berarti daging sapi tidak bisa dibuat menjadi makanan yang diolah dengan ditusuk dan dibakar ini. Bahkan disuatu daerah di Jawa Tengah terdapat makanan khas daerah bernama sate ambal yang terbuat dari daging sapi.

Itulah tadi beberapa daftar olahan makanan yang terbuat dari daging sapi. Jika ada lagi makanan favorit anda yang belum terdaftar seperti sop buntut, anda bisa melihat nya di Resep Sop Buntut yang sudah kami sediakan hanya untuk anda. Semuanya sangat mudah untuk dijumpai diberbagai warung makan atau restoran di Indonesia. Untuk Anda yang ingin membuatnya sendiri pun cukup mudah. Namun memerlukan keahlian atau pengetahuan mengenai resep untuk membuat berbagai macam olahan daging sapi tadi.

 

Makanan Pepes Rumahan Yang Murah Dan Lezat

Makanan Pepes – Apakah Anda sudah menentukan menu makan untuk hari ini? Ingin makan enak namun murah harganya? Ya, pepes solusinya. Daging ikan berbumbu dengan balutan daun pisang yang dibakar diatas arang menciptakan rasa unik dan aroma khas dari makanan pepes sehingga menggugah selera untuk segera menyantap hidangan tersebut. Bagi Anda yang mungkin kurang suka dengan aroma-aroma menyengat dari pembakaran, mungkin Anda akan berpikir dua kali untuk menikmati makanan ini. Namun tahukah Anda? Tidak semua makanan pepes berbahan dasar ikan. Anda dapat mengkreasikan makanan pepes ini sesuai selera. Selain rasanya yang nikmat, untuk mendapatkan satu porsi makanan pepes ini tidak perlu merogoh saku cukup dalam. Bagi Anda yang ingin sekedar membeli atau membuat makanan pepes di rumah, berikut akan kami bagikan informasi mengenai berbagai pepes yang bisa Anda coba.

Makanan pepes biasanya hanya tersedia di warung-warung tertentu. Jika Anda alergi terhadap ikan ataupun olahan berbahan laut lainnya, Anda tidak perlu khawatir. Hal ini dikarenakan varian dari bahan baku yang digunakan pun juga bermacam-macam dan dapat dikreasikan sesuai selera. Berikut adalah berbagai makanan pepes rumahan yang murah dan lezat:

Pepes Tempe
Sudah pernah merasakan pepes yang satu ini? Ya, pepes tempe sering disajikan dengan nasi dan lauk serta sambal sebagai pelengkap. Tekstur tempe yang cukup padat sering membuat pepes tempe belum mengeluarkan rasa optimalnya. Namun hal ini dapat dicegah dengan memberikan bumbu di luar dan di dalam tempe sehingga rasa dari pepes tempe ini dapat dimunculkan.

Pepes Tahu
Warung-warung makan yang ada di sekitar kita sudah mulai mengembangkan masakan pepes yang satu ini sebagai menu Andalan. Selain karena harga bahan bakunya yang murah, tekstur tahu yang lembut dan mampu menyerap bumbu dengan sempurna membuat makanan ini digemari oleh berbagai kalangan.

Pepes Jamur
Mungkin Anda baru mengetahui tentang masakan pepes yang satu ini. Ya, Jamur bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat pepes. Cara membuatnya pun cukup mudah. Pertama siapkan bumbu-bumbu yang akan digunakan. Kemudian kukus jamur yang akan digunakan sebagai bahan makanan hingga matang. Jika jamur dan bumbu-bumbu sudah disiapkan, maka campurkan jamur dan bumbu dalam satu wadah lalu tumbuk. Jamur yang sudah ditumbuk kemudian dikepal hingga padat lalu dibalut dengan daun pisang dan bakar di atas arang yang menyala.

Pepes Hati Ayam
Jika Anda mengolah masakan berbahan dasar ayam, maka sisakan hati ayamnya sebagai eksperimen Anda untuk membuat makanan pepes yang satu ini. Di warung makan tertentu pepes hati ayam sudah ada dan cukup banyak peminatnya. Makanan pepes ini cukup digemari karena efek dari metode memasaknya yang mengurangi rasa amis pada hati ayam sehingga konsumen tidak perlu merasa khawatir. Tekstur dari hati ayam yang lembut juga membuat bumbu meresap sempurna sehingga makanan pepes ini lezat rasanya.

Demikianlah pembahasan mengenai berbagai macam makanan pepes rumahan yang murah dan juga lezat. Jika Anda ingin merasakan pepes yang nikmat dengan biaya terjangkau, maka Anda dapat mencari berbagai saran dan rekomendasi mengenai warung-warung atau tempat makan yang menjual makanan tersebut melalui forum online atau teman terdekat Anda. Jika memang Anda malas untuk keluar rumah, maka Anda dapat mencoba membuat pepes ini di rumah.

Jangan lupa baca juga artikel makanan lokal lainnya !