• Resep I : Beef Teriyaki Ala Restoran

Jika biasa nya hidangan ini hanya dapat anda temukan di reestoran – restoran saja, kini anda dapat juga menyantap menu lezat ini di rumah. ternyata membuat nya mudah loh. Berikut resep Beef Teriyaki untuk anda buat di rumah :

Bahan – Bahan :

  • 400 gram daging sapi, potong tipis
  • 100 gram bawang bombay, iris dengan memanjang
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 3 siung bawang putih yang telah diiris tipis
  • Minyak goreng ( sedikit saja untuk menumis )

Bumbu – bumbu :

  • 1 sendok teh air jahe
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 4 sendok makan saus teriyaki ( yang instan saja )
  • 75 cc teriyaki marinade saus

Cara membuat Beef Teriyaki :

  • Rendam daging yang telah di potong ke dalam campuran saus teriyaki marinade sauce, kecap manis, penyedap rasa, gula pasir, selama kurang lebih 30 menit.
  • Siapkan wajan penggorengan dengan minyak wijen dan kemudian tumis bawang putih dan juga bawang bombay bersama – sama. Lalu tiriskan.
  • Kemudian goreng daging dengan menggunakan minyak goreng dan minyak wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwijen hingga matang. Jika daging sudah matang, campurkan bawang bombay dan juga bawang putih yang telah ditumis ke dalam nya. Aduk hingga mengeluarkan aroma harum.
  • Beef teriyaki telah matang dan siap disantap bersama dengan sayuran pilihan.

Olahan Daging Sapi Anti Ribet Bagi Anda Yang Belum Jago Masak

  • Resep II : Patties Burger Ala Spongebob

Bagi anda para pecinta animasi, tentu anda sangat familiar dengan tokoh animasi Spongebob Squarepants. Spongebob merupakan koki di restoran cepat saji Krusty Krab milik tuan kepiting Yujin Krab. Anda pasti pernah melihat Spongebob memanggang patty dan tergiur bukan ? Nah berikut ini adalah resep membuat patties ala Spongebob di rumah :

Bahan – Bahan :

  • 3 buah bawang bombay yang telah dicincang halus ( yang berukuran kecil saja )
  • 1500 gram daging sapi yang sudah dicincang
  • 10 sendok makan margarin atau butter
  • 225 cc susu cair ( atau dapat menggunakan whip cream )
  • 10 lembar roti tawar
  • 3 sendok teh garam
  • 3 sendok teh lada bubuk
  • 7 butir telur ayam
  • 10 sendok teh gula pasir

Cara membuat Patties Burger :

  • Panaskan margarin atau butter, kemudian tumis bawang bombay lalu tiriskan.
  • Rendam roti tawar ( dipotong kecil – kecil dulu agar mudah menyatu ) dalam whip cream atau susu dan tambahkan kocokan telur. Diamkan hingga roti lunak dan berubah menjadi adonan.
  • Setelah menjadi adonan, masukkan daging sapi yang telah dicincang dan juga bawang bombay yang telah ditumis lalu aduk hingga merata. Tambahkan jug agaram, gula pasir, dan lada ke dalam adonan.
  • Siapkanlah aluminium foil dan letakkan adonan daging ( sesuai selera anda ) lalu bentuk menjadi bulat kemudian pipihkan seperti patty. Utup adonan tersebut dengan alumunium foil lagi dan kukus selama kurang lebih 15 – 25 menit. Selanjut nya daging dapat diolah menjadi burger atau olahan lain nya. Selamat mencoba .

Olahan Daging Sapi Anti Ribet Bagi Anda Yang Belum Jago Masak

Olahan Daging Sapi Anti Ribet Bagi Anda Yang Belum Jago Masak